Kip In Pinda-kokossaus

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • stukje gemberwortel (ca. 1 cm)
  • 1 sjalot
  • 1 teentje knoflook
  • stuk citroenschil
  • 200 gram kipfilet
  • 1 eetlepel olie
  • 2 eetlepels pindakaas met stukjes noot
  • 1 dl kokosmelk
  • ? eetlepel chilisaus


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil het stukje gemberwortel en rasp het fijn. Maak de sjalot en de knoflook schoon en snijd beide klein. Snijd het stuk citroenschil in kleine reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes.
Verwarm de olie en bak hierin de kip aan alle kanten bruin. Fruit de gember, de sjalot en de knoflook mee. Voeg de pindakaas toe met ? dl water, de kokosmelk en de chilisaus en breng dit aan de kook. Laat de kip in 5 minuten gaar worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024